(资料图)

一小束迷迭香。

如果您正在考虑开办或已经拥有一个药草园，您可能已经发现有数十种不同的植物可供选择。当您做出选择时，注意植物的叶子可以帮助您识别每一个叶子，还可以帮助您在不时出现“志愿者”幼苗时管理您的种植区域。叶子特征包括形状、颜色和质地、构成每片叶子的叶片数量和其他特征。

颜色和形状

小石花瓶中的一束罗勒。

草本植物的叶子颜色和形状可能有很大差异；它们可能是圆形到椭圆形，或者又细又窄，而且并不总是绿色的。例如，罗勒 (Ocimum basilicum) 的叶子光滑、绿色、宽椭圆形，末端尖。一些品种的叶子带有紫色调，包括品种“紫色荷叶边”（Ocimum basilicum“Purple Ruffles”），其叶子也起皱和褶皱。美国各地每年都会种植罗勒。迷迭香 (Rosemarinus spp.) 是另一种草本植物，其叶子因其形状和颜色而引人注目。它们是灰绿色的，非常狭窄和尖锐，围绕着它高大优雅的茎干。迷迭香是一种多年生植物，具有两种生长习性：直立形式的“Salem”（Rosmarinus officinalis“Salem”），生长在美国农业部植物抗寒区 7 至 10，以及“Prostratus”（Rosmarinus officinalis“Prostratus”） ，一种生长在美国农业部 8 至 10 区的匍匐植物。

简单的VS。化合物

一束新鲜采摘的莳萝。

当一种草本植物的叶子由单个叶片组成时，这些叶子被称为单叶，而那些具有复叶的叶子则由多个叶片或小叶组成。如果它们沿着中央茎连接，则它们是羽状复合体；如果小叶附在茎的末端，则称为掌状复叶。例如，草本德国洋甘菊 (Matricaria recutita) 在美国各地作为一年生植物生长，具有双羽状复叶，外观精致，类似蕨类植物，开着白色的雏菊状花朵。莳萝 (Anethum graveolens) 是另一种具有复叶的草本植物，但这些复叶由超细的线状小叶组成，呈独特的蓝绿色。它也是美国各地的一年生植物。

叶纹理

毛蕊花的特写镜头。

某些药草叶子具有使它们与众不同并有助于植物识别的纹理。鼠尾草品种“Berggarten”（Salvia officinalis“Berggarten”）是美国农业部 5 至 8 区多年生植物的一个例子，也可以在其他地方作为一年生植物生长。它有大而圆的灰绿色叶子，表面布满灰尘，似乎撒上了粉末。毛蕊花 (Verbascum thapsus) 的叶子也具有有趣的表面特征。它高大的茎周围环绕着灰绿色叶子的基部莲座丛，这些叶子最长可达 15 英寸，每片叶子都有柔软的毛茸茸或毛茸茸的表面，使叶子看起来像法兰绒布。 Mullein 在美国农业部 3 区到 9 区作为两年生植物生长。

其他特性

紫色刺菜蓟的特写镜头。

一些药草具有独一无二的叶子，使植物具有独特且易于记忆的外观。 Cardoon (Cynara cardunculus) 是一个很好的例子，它有灰绿色、拱形的叶子，分成尖的裂片，有锯齿状的锋利边缘。它在夏季开出类似蓟花的紫色花朵，生长在美国农业部第 7 区到第 9 区。细香葱 (Allium schoenoprasum) 是另一种草本植物，具有不寻常的、非常独特的叶子，使这种植物一眼就能认出来。每片叶子都是深绿色的，像草一样，长达 1 英尺。叶子也是管状和中空的，切成段时类似于小圆柱体。细香葱从球茎生长，是美国农业部 4 至 8 区的多年生植物。

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